Cara memasak Pedesan Entog : Cabuti bolu entog, bersihkan, potong2 lalu bersihkan kembali beberapa kali sampai benar2 bersih.. Masukkan entog dalam wajan, tambahkan air secukupnya. Rebus entog sebentar saja sampai entog berubah warna. Buang air rebusannya, angkat entog & tiriskan. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk
Berikut cara pembuatan Pedesan Entog yang nikmat ini. Bahan Pedesan Entog. ½ bagian dari 1 ekor entog, potong-potong. 4 lembar daun jeruk. 3 batang sereh. 1 buah tomat, potong kecil-kecil -boleh tidak ditambahkan. 1 liter air untuk merebus. 1 ruas jahe. 3 sdm minyak untuk menumis. 5 sdm kecap manis. Bumbu halus. 5 siung bawang putih.
Ada juga warung Pedesan Haji Dakila yang punya citarasa tidak kalah dengan yang ada di warung pedesan entog nana, lokasi warung pedesan Haji Dakila ini terletak d Food Row, Grage City Mall. Buat kalian yang tidak suka entog, juga ada pedesan ayam lho. 15. Bubur Sop Ayam Bubur Sop Ayam via IG @kartuposinsta . 7 122 107 228 134 27 144 340